Co je chlorella?
Chlorella, původem z Tchaj-wanu a Japonska, je jednobuněčná zelená mikrořasa bohatá na betakaroten, vitamíny B, draslík, fosfor, biotin, hořčík a omega-3 mastné kyseliny. Chlorella prášek má řadu minerálů a šestnáct gramů bílkovin ve třech polévkových lžících, tedy zhruba v jedné unci. Doporučená denní dávka (RDA) obsahuje následující minerály v těchto poměrech: hořčík 22 %, vitamin B2 71 %, železo 202 %, zinek 133 % a vitamin A 287 %.
Co je spirulina?
Podobně jako chlorella je i spirulina jednobuněčná zelená mikrořasa (modrozelená odrůda) s vysokým obsahem bílkovin (vyšším než chlorella). Prý má detoxikační účinky. Je v něm také hodně železa, hořčíku, mědi, omega-3 mastných kyselin a řady vitamínů B. Někteří ji chválí, když ji označují za „nejvýživnější potravinu na zemi“.
Užívání spiruliny a chlorelly má řadu výhod, například následující.
1. Eliminovat toxicitu těžkých kovů a záření
Chlorella se může vázat na toxické prvky v těle, jako je kadmium, olovo, rtuť a uran, čímž brání jejich vstřebání tělem. Tyto kontaminace pocházejí z mnoha zdrojů v životě, jako jsou potraviny (ryby), rtuťové výplně používané zubními lékaři, kontaminovaný vzduch a voda, barvy, očkování atd. Chlorelly chlorofyl také chrání před poškozením způsobeným ultrafialovým zářením. Pravidelné užívání chlorelly může zabránit hromadění toxinů těžkých kovů v těle a odstranit radiační znečištění.
2. Podporujte zdraví trávicího traktu a trávení
Spirulina i chlorella napomáhají trávení a prospívají mikrobiálnímu prostředí ve vašich střevech. Zdravé gastrointestinální prostředí zase podporuje funkci imunitního systému.
3. Posílení imunitní funkce
Ve studii z roku 2012, která byla publikována v časopise Nutrition Journal, bylo prokázáno, že chlorella pomáhá posilovat buňky imunitního systému. Další studie, která byla publikována v prosinci 1990 v Phytotherapy Research, zjistila, že u pacientů s mozkovými nádory, kteří užívali chlorellu, došlo k výraznému snížení příznaků nachlazení a respiračních infekcí ve srovnání s těmi, kteří ji neužívali.
4. Odkládejte stárnutí
Kdo by nechtěl oddalovat stárnutí? Karotenoidy Spiruliny a superoxiddismutáza (SOD) přispívají k udržení pokožky tím, že snižují riziko ekzémů, akné, vyrážek a stařeckých skvrn.
5. Pomáhá zhubnout
Chlorella může pomoci s hubnutím mnoha způsoby, jako je kontrola sekrece hormonů, zlepšení krevního oběhu, zvýšení hladiny tělesné energie, snížení tělesného tuku, detoxikace a zlepšení metabolismu. Studie z roku 2008 publikovaná v Journal of Medicinal Food zjistila, že dospělí a lidé s nezdravým životním stylem zaznamenali „významné snížení procenta tělesného tuku“ po užívání doplňků stravy s chlorelou.
6. Jako alternativa rostlinných bílkovin jsou Spirulina a chlorella dobrými zdroji kompletních bílkovin, lepší než červené maso a většina rostlinných bílkovin. Hovězí maso obsahuje 22 % kompletních bílkovin, čočka 26 %, zatímco spirulina obsahuje 65 % až 71 % bílkovin a chlorella 58 % bílkovin.
7. Udržujte kardiovaskulární zdraví Spirulina má speciální buněčnou strukturu složenou z glykosaminoglykanů (mukopolysacharidů), která je snadno stravitelná, takže řasy mohou snižovat hladinu triglyceridů a cholesterolu, a tím podporovat kardiovaskulární zdraví. Studie z roku 2016 publikovaná v European Review for Medical and Pharmacological Sciences odhalila, že poté, co dospělí lidé s nadváhou a vysokým krevním tlakem užívali spirulinu denně po dobu tří měsíců, se jejich krevní tlak, endotel a endotel snížil. Došlo ke zlepšení funkce a indexu tělesné hmotnosti (BMI), což mělo pozitivní vliv na kardiovaskulární zdraví.
